Červené víno tiché.

Rosso Lison-Pramaggiore D.O.C.

Samotné kvasenie prebieha z odrôd hrozna a to samostatne Merlot a Cabernet Franc . Fermentácia muštu prebieha v kontakte dužiny s kožou po dobu asi 8 až 10 dní pri teplote 22 ° - 25 ° C, počas tejto doby sa oddeľuje dužina od pevnej časti,  aby sa dosiahla optimálna extrakciu farby a z triesloviny obsiahnuté v kožiach. Mušt po dokončení alkoholového kvasenia umiestnime v špeciálnych oceľových tankoch. Vo februári, sa  víno premiestni  do dubových sudoch francúzskeho Massif Central  v miestnostiach s kontrolovanou teplotou a vlhkosťou na dozretie, ktoré budú pokračovať po dobu asi deväť mesiacov. Na konci tejto doby sa vytvorí hmotu zloženú z 60% Merlot a 40% Cabernet Franc, ako je požadované podľa výrobných predpisov. To má za následok v konečnom produkte s názvom Red Lison-Pramaggiore, po stočení  podstúpi ďalšiu fázu  starnutia až do doby prvého uvedenia na trh.

Intenzívna granátovo červená farba s fialovými odleskami. Vôňa intenzívna a vytrvalá, s intenzívnymi tónmi ovocia a príjemným závanom drevín nuansy. Chuť je plná, zamatová a vytrvalá. Je tradičné vo svojej komplexnosti a prepracovanosti, napriek tomu má modernú chuť.

Skvelé víno k pečeným alebo grilovaným mäsám. Ideálne pre ragú, duseným mäsám. Hodí sa k zrejúcim syrom.