|
Biele víno - Sauvignon Lison-Pramaggiore D.O.C.
 |
|
Typ: |
|
Tiché biele víno. |
|
|
|
|
|
Označenie: |
|
Lison-Pramaggiore D.O.C. |
|
|
|
|
|
Obsah alkoholu: |
|
12,5% obj. |
|
|
|
|
|
Skladovanie: |
|
Víno treba piť, keď je mladé v priebehu prvého roku života. |
|
|
|
|
|
Vinárstvo: |
|
Získava sa výrobou, prešovaním z hroznových bobúľ, po ktorom sa nechá 24 hodín odpočívať pri teplote 10 ° C. Tepelné spracovanie, fermentácia sa začína pri kontrolovanej teplote 18 ° C po dobu 15-20 dní. Víno je potom zreje v oceľových tankoch a následne sa fľašuje. |
|
|
|
|
|
Charakteristické vlastnosti: |
|
Víno je svetlo žltej farby so zelenými odtieňmi. Jemná aromatická vôňa, ktorá pripomína žltú papriku, rajčinový list, muškátový oriešok. Chuť je suchá, elegantná, zamatová a má rovnaké príznaky, ktoré nájdeme aj v parfémoch. |
|
|
|
|
|
Podáva sa k jedlu: |
|
Je výborné ako aperitív, vynikajúce k prosciuttu, šunke, údeninám a vhodné k rybím pokrmom. |
|
|
|
|
|
Servírovacia teplota: |
|
8 - 10 ° C |

|