Biele víno tiché.

Lison-Pramaggiore D.O.C.

Pre výrobu tohto výberu sme sa používajú špeciálne vybrané hrozná, od nízkych výnosných viníc na hektár, vypestované  k zrelosti a starostlivo zbierané ručne. Následne sa  vyberá mäkké dužina  a šťava sa nechá dekantovať , lisovanie je za studena (5-10 ° C) 12 - 18 hodín, neskôr sa po pridaní vysoko kvalitných  vybraných kvasiniek je spustená fermetácia,  ktorá bude dokončená  po dobu  15 - 20 dní  pri konštantnej teplote 18 - 20 ° C. Z alkoholového kvasenia víno sa prenesie do 700 litrových dubových sudov odkiaľ sa bude stáčať  do fliaš. Výroba je  obmedzená na asi 6000 fliaš za sezónu. 

Intenzívny žlté sfarbenie. Intenzívna a elegantná vôňa, harmonického a vycibreného vkusu.

Je Ideálne  ako aperitív k predjedlám, k polievkam a vývarom. K hlavným jedlám  z rýb, bieleho mäsa a syrom.